酔十年開封式

2017年11月16日

2007年に仕込みをし、10年間の時を経て本日目覚めの時をむかえました。
いつもお世話になってる 地元の小売店や飲食店のの方々をお招きし開封式を行いました。
まずはみなさんに厳封紙にハサミを入れてもらいフタを開け、総杜氏が櫂を入れると蔵中に広がる
香りにみなさん感動していただきました。
 


つづいて10年間育て上げた味を堪能していただいたあとは、蔵めしのカレーをみんなでいただきました。